Kleines Update: Die Creme ist bei Zimmertemperatur hart geworden. Also nicht steinhart, aber ziemlich fest. Ich hab gesagt, ich besorg mir diese Schokoladentafelformen, mache sie warm und gieße sie dort hinein. Oder ich mache Kugeln daraus und serviere sie als Pralinen. Am Gerät lag es glaub diesmal nicht. War nämlich ein anderes. Ich vermute jetzt, dass es an den Erdmandeln lag oder Erdmandel kombiniert mit Cashew, dass das vielleicht nicht so gut passt. Letztens hab ich nämlich Walnüsse gemahlen, und die sind relativ zufällig fast schon zu Mus geworden. Walnüsse sind allerdings deutlich weicher als Erdmandeln.
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