Hallo Steffi,
Dein Rezept ist absolut super! VIelen Dank dafür!
Ich habe die Pistazien mit den Mandeln vorher 15 Minuten bei 150° C in den Backofen (Unter-/Oberhitze) getan und desodoriertes Kokosöl verwendet, damit die Creme nicht nach Kokos schmeckt! Sehr lecker!
Trotz Vitamix schmelze ich die Kakobutter vorher und die Creme wird wunderbar cremig.
Und vor allem ist es eine ketogene Creme, wenn man sie mit Erythrit macht.
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Von: Christa
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